La presse parle de nous !
« A la carte, retrouvez une sélection premium, parfois rare, fournie en exclusivité à Dijon par la célèbre boucherie METZGER Frères, qui compte parmi ses clients de nombreuses tables étoilées. »
Retrouvez l’article d’Arts & Gastronomie sur les viandes d’exception du restaurant Le Central dans le numéro #66 automne 2023, disponible en ligne : https://bit.ly/3ZGO0qu
📷 Christophe Fouquin